Watari

가쓰오 타타키를 겨자 간장에 찍어 맛본다. Watari에서는 이렇게 한 끗을 더한 요리를 시작으로 다음 음식과 술까지 즐거움을 이어갈 수 있다. 제철 식재료를 사용한 요리를 맛본 사람들 중에는 계절마다 찾고 싶다는 이들도 있다. 사시미와 오반자이가 기억에 남았다는 감상도 있어, 정해진 한 가지 메뉴를 찾아가기보다 그때그때의 요리를 고르는 재미가 있다.

생선 요리를 중심으로 즐기고 싶다면 지역 시장에서 들여온 생선회와 채소 튀김을 맛봤다는 방문객의 후기를 참고할 만하다. 다른 식사에서는 게 샐러드와 교토산 가지를 사용한 수프도 맛봤다. 해산물부터 채소 요리까지 선택지가 넓어 여러 가지 작은 요리를 조합해 먹기에도 좋을 듯하다. 고기 요리를 더하고 싶다면 절묘한 소스와 함께 와규를 부드럽게 즐겼다는 이들과 코스 마지막에 구운 와규를 맛봤다는 이들의 후기가 있다. 생선회와 튀김을 중심으로 고기 요리까지 이어가도 좋고, 와규를 식사의 주인공으로 삼아도 좋다. 주문을 맡겼다는 방문객도 있어 무엇을 고를지 망설여지는 밤에 선택지가 될 수 있다.

닭튀김이나 식사 마무리로 카레라이스를 즐긴 사람들도 있다. 와규나 생선 요리로 든든하게 먹는 밤과는 또 다르게, 마지막에 카레를 곁들이면 부담 없이 식사를 마무리할 수 있다. 제철 사시미와 고등어밥, 오리지널 카레 등도 메뉴 후보로 언급됐다.

요리에 곁들일 술은 사케와 소주, 와인 등 다양하다. 와인과 식사를 즐겼다는 사람도 있고, 사케를 식사의 마무리 요리와 함께 맛봤다는 후기도 있다. 먼저 술을 한 잔 고른 뒤 안주를 선택하는 즐거움도 있겠다. 월·화·수·금·토요일은 18:00부터 다음 날 1:00까지 영업하며, 일요일과 목요일은 정기 휴무다. 예약할 수 있으며 저녁 식사는 예약을 권장한다고 안내돼 있다.